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食堂管理和就餐模式升级,留住优秀人才同时解决招工难问题

文章作者:金麦饮食管理 浏览量:353 类型:行业资讯 日期:2019-05-22 10:56:39 分享:

一家企业或工厂能不能留住优秀的员工在于福利好不好,很多企业、工厂为了提高员工的福利,特地为员工开设职工食堂。也有一些是因为前工厂食堂承包商在食堂管理上出现卫生、菜式单一不能满足员工口味问题,而重新更换正规的工厂食堂承包公司,解决员工一日三餐的顾虑。


食堂管理和就餐模式升级,留住优秀人才同时解决招工难问题


以佛山华兴工厂食堂承包为例,在与金麦餐饮公司合作前,该公司的食堂供餐模式采用套餐模式,荤素搭配,供应菜式选择少,职工满意度不足50%,每餐倒掉的潲水就有80kg,过于浪费。


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金麦餐饮公司入驻合作后,进行食堂管理和就餐模式升级。由原来传统套餐模式改成一菜一价零点自选,增加菜品的种类和改善口感,由原来的被动消费变成主动消费,最大程度的提升就餐人数,员工的就餐满意度从不足50%提升到80%。


金麦餐饮公司还不定期应厂方的要求,为该厂员工举办生日会和文化交流会,实施效果得到厂方领导和员工的认可,在提升员工福利的同事,为该工厂解决了留工难、招工难的困惑。


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从该厂员工对餐食的满意度来看,是离不开金麦餐饮公司的食堂承包管理丰富的经验和背后的厨师团队。金麦餐饮公司拥有近20人的高级厨师团队,不断开发创新,形成了3000多道金麦菜品,并陆续引进传统8大菜系之外的16大地方特色家乡风味,还有专业营养师根据客户的实际情况制定菜品。


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一直以来,员工们的吃饭都是一个备受关注的问题,无论是企事业单位还是工厂,选择正规的食堂承包公司提供日常美味营养的餐饮对员工来说,就是福利的重中之重。


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中山市金麦饮食管理有限公司是一家有着多年团膳服务经验、食材配送的餐饮服务公司,专业承接工厂、学校、政府单位食堂承包服务。


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